今飲んでいる日本酒（薄井商店 白馬錦 雪中埋蔵 純米吟醸）

今日のお酒は長野の　薄井商店　白馬錦　雪中埋蔵　純米吟醸　です。

※最近ビールの記事ばかりだったのですが、日本酒を飲んでいないわけではありません。

長野のお酒

最近ほとんど買っていない長野のお酒を買ってみました。

雪の中で熟成させたお酒

冬の間、雪の中でゆっくり寝かせたお酒なので、雪中埋蔵　というラベルが付いているそうです。

まろやかでおいしい味

まろやかで甘く、フルーティーな香りがします。

熟成されているせいか、酸味なども強くなくすごく飲み易いお酒です。

日本酒をあまり飲んだことのない人でも飲み易い、美味しいお酒でした。