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平日WEB系SE 週末時々自転車屋

WEB系の技術ネタや大好きなお酒、週末手伝う自転車屋の話などを書きます。

今飲んでいる日本酒(森戸酒造株式会社 十一正宗 尚仁沢 純米吟醸)

 

今日のお酒は栃木の森戸酒造株式会社 十一正宗 尚仁沢 純米吟醸です。

 

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鬼怒川旅行に行った際にお土産に買った日本酒

先日の鬼怒川旅行でお土産に買った日本酒です。

 

jitenshaya-se.hatenablog.com

 

 

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化粧箱に入ってお土産にピッタリ

化粧箱に入っているので、お土産にピッタリです。

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名水仕込み

全国名水百選に選ばれた尚仁沢の湧水を仕込み水とし使ったお酒だそうです。

 

メロンようなの香り

メロンのような香りが少しします。

 

優しい甘さで後味すっきり

口に入れると優しい甘さを感じ、後味は少し水っぽいですがスッキリです。

 

開けてから1週間経ったら旨味を強く感じた

実は封を開けてから1週間後に飲んだところ、封を開けたときより旨みが感じられ、おいしくなっていました。

 

やっぱりおいしいお水で仕込んだお酒は美味しいようです。