今飲んでいる日本酒（笹祝酒造株式会社 笹祝 大吟醸 出品酒）

今日の日本酒は　新潟の　笹祝酒造株式会社　笹祝　大吟醸　出品酒です。

デパートの試飲会で購入

たまに寄るデパートの酒売り場は毎週色々な酒蔵が試飲会を開いていて、たまたま行った時に笹祝酒造の試飲会をやっていたので購入しました。

鑑評会に出品するための出品酒

日本酒の鑑評会に出品するために作られた出品酒だそうです。

酒蔵の人も言っていたのですが、できるだけラベルなどにもお金をかけないようにしてできるだけ安くしたようです。

大吟醸の割には安めかもしれません。

※2000円ちょっとしたのでめちゃくちゃ安いというほどではないですが。

メロンのような吟醸香

やはり「大吟醸」なのでメロンのような吟醸香が強く香ります。

バランスが良い

最初ちょっと甘いかと思いきや、旨味が後からきて最後に辛さもある、非常にバランスの良いお酒です。

逆に特徴が無いと言えば無いですが。

バランスが良く万人受けする美味しいお酒です。