今飲んでいる日本酒（田村酒造場 田むら 純米吟醸 吟風）

今日のお酒は　東京の田村酒造場　田むら　純米吟醸　吟風　です。

東京生まれのお酒

日本酒としては大変珍しい東京（福生）の酒蔵のお酒です。

東京のお酒と言われてもぴんとこないのですが、なんと200年近くもある歴史のある酒蔵で作られているお酒です。

いつもは　吟ぎんが　で作った純米吟醸酒

わりと近くにあるデパートの酒屋で薦められて時々買うのが同じ酒蔵の　田むら　純米吟醸　吟ぎんが　なのですが、今回たまたま同じデパートで田村酒造場の試飲会をやっていたので、飲んだことの無い　北海道産のお米　吟風　で作られたこちらにしました。 

味は甘すぎず辛すぎず複雑な味

最初口に入れたときはそこまで甘いという印象は無く、辛くも無く、後味は少し複雑な味をしていて、表現が難しいです。

グラスをくれた

試飲会で買ったせいか酒蔵の名前の入ったグラスをくれました。