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平日WEB系SE 週末時々自転車屋

WEB系の技術ネタや大好きなお酒、週末手伝う自転車屋の話などを書きます。

今飲んでいる日本酒(田村酒造場 田むら 純米吟醸 吟風)

 

今日のお酒は 東京の田村酒造場 田むら 純米吟醸 吟風 です。

 

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東京生まれのお酒

日本酒としては大変珍しい東京(福生)の酒蔵のお酒です。

東京のお酒と言われてもぴんとこないのですが、なんと200年近くもある歴史のある酒蔵で作られているお酒です。

 

いつもは 吟ぎんが で作った純米吟醸酒

わりと近くにあるデパートの酒屋で薦められて時々買うのが同じ酒蔵の 田むら 純米吟醸 吟ぎんが なのですが、今回たまたま同じデパートで田村酒造場の試飲会をやっていたので、飲んだことの無い 北海道産のお米 吟風 で作られたこちらにしました。 

味は甘すぎず辛すぎず複雑な味

最初口に入れたときはそこまで甘いという印象は無く、辛くも無く、後味は少し複雑な味をしていて、表現が難しいです。

 

グラスをくれた

試飲会で買ったせいか酒蔵の名前の入ったグラスをくれました。

 

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